文句無しの絶品!1971プレミアムブレンド@ジュピターコーヒー

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ジュピターコーヒー「1971プレミアムブレンド」

ジュピターコーヒーのブレンドコーヒー「1971プレミアムブレンド」を購入しました。ただでも個性的なジュピターコーヒーのブレンドですが、更に「プレミアム」とは…。心して飲んでみたいと思います。

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いかにも「技あり!」のブレンド

ポップの説明は、

甘い香りと重い旨みで、バランスのとれた味わいのブレンドです。

店内表示のチャートは、甘み・苦み・コク・酸味のバランス型です。

豆は、原産国コロンビア、ブラジル等のブレンド。やや大ぶりの豆は中煎りやや浅煎りの2種類、小ぶりの豆はコーヒーオイルが滲み出るやや深煎りの焙煎です。いかにもブレンダーの技が入っていそうな装いです。

ジュピターコーヒー「1971プレミアムブレンド」

ミルにかける前後の香りはやや控えめ。浅煎りテーストのスイートなほのかな香りが漂います。

では早速いただきます!

口の中で立体的に変化する風味!これは旨いコーヒーです!

旨い!旨いですこのコーヒー!
言葉で表現するのは難しい旨さなのですが、それではブログが成立しません(笑)ので頑張って言葉を捻り出してみます…。

まず全体のベースは「甘み」なのですが、

甘み→控えめな酸味→かすかな苦み→口全体に広がり残るほのかな甘み

と口の中で目まぐるしく味わいが変化します。

後味の甘さを巧妙に引き出す、控えめな「苦み」と「酸味」を計算しつくしたブレンドです。この立体的な味わいは優れたブレンドコーヒーならではです。

味に癖がないのでどんなデザートにも合い、ミルクと砂糖を入れてもおいしく飲めますが、最初の一口は是非ともブラックで味わって頂きたいと思います。苦いコーヒーや酸っぱいコーヒーが苦手な方でもすっきり飲めると思います。巡りゆく味わいの変化を是非とも味わって頂きたいと思います。

何をどうブレンドしたらこんな味になるのだろう?コーヒーの奥深さを改めて味わえる一杯です。私がこれまで飲んだブレンドコーヒーの中でも、間違いなく5本指に入るぐらい絶品でした。

気になるお値段は?

この「1971プレミアムブレンド」、200gで780円(税抜)とジュピターコーヒーとしては少しお高い値段がついていますが、値段以上の幸福にひたれること間違いなしです。

ご馳走様でした!

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